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EN MAGASIN !

D’une superficie de 135m², notre magasin vous propose une gamme de produits régionaux d’une diversité importante.

Magasin salaisons mejean

Outre les produits de boucherie, charcuterie et salaisons, nous vous proposons : des fromages, des produits d’épicerie, un assortiment de vins ardéchois, ainsi que des produits qui font la fierté de notre département :

•  La lentille verte du Puy en Velay

•  La Verveine du Velay

•  L’Hypocras des Pays d’Oc

•  La bière « la Vellavia »

Et beaucoup d’autres encore… 

 

Rayon BOUCHERIE

Vente en  GROS, DEMI-GROS & DETAIL

A la boucherie Méjean, nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients, avec pour seul mots d’ordre : Qualité, Sécurité et Service.

Toutes nos viandes, sont soigneusement sélectionnées auprès d’éleveurs des alentours, ce qui nous permet d’assurer une qualité de premiers choix de nos produits.

 

Rayon CONSERVES

Un large evantaille de verrines est à votre disposition, la plupart étant fabriquées intégralement dans notre entreprise. Vous pouvez trouver une grande diversité de pâté (foie, campagne, tête) ainsi que des tripes, du jambonneau. Avec ceux-ci, on retrouve également des spécialités régionales tel que les tripoux d’auvergnes, les pieds paquets… 

 

Rayon SALAISON

Les produits de salaisons sont nombreux. Notre magasin contient la majorité de ceux-ci : l’Auvergne étant le berceau de la charcuterie de salaison.

 

Nous vous proposons :

•  Une gamme de saucissons :
Saucissons secs traditionnels, Jésus, Rosette

• Une gamme de saucisses sèches :
Saucisses sèches traditionnelles, Saucisses sèches au bleu, Saucisses sèches aux noisettes, Saucisses sèches aux châtaignes

• Une gamme de jambons crus :
Quart de jambon cru sous vide, Demi jambon cru sous vide, Jambon cru sans os sous vide, Jambon cru avec os

• De la poitrine roulée séchée

• De la coppa 

 

Rayon CHARCUTERIE

Afin de satisfaire la majorité de nos clients, nous proposons un ensemble de produits charcutiers dont la majorité étant réalisée au sein de notre entreprise.

 

Notre gamme se compose de :

• Un assortiment de pâtés :
Campagne, campagne aux cèpes, foie, tête roulée, pâté en croûte, terrine forestière

• Jambon cuit

• Mousse de canard

• Jambonnette

• Rillettes d’oies

• Tripes

• Caillettes aux herbes

• Galantine de volailles

• Gambette de porc

• Andouillettes

• Langue en gelée

• Saucisses fraîches

• Godiveaux

• Saucisses aux herbes

• Merguez



Rayon Epicerie

Pour permettre à chacun de trouver se qui lui correspond, nous tenons un rayon épicerie.

 

Nous vous proposons :

• Un assortiment de vins ardéchois

• Un ensemble de fromages dont la plupart viennent directement de chez les producteurs alentour

• De la confiture ainsi que de la crème de toutes sortes.

• La bière La Vellavia

• L’Hypocras des pays d’Oc

• La Lentille verte du Puy en Velay

• La Verveine du Velay

Et bien plus encore…


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SARL MEJEAN PERE & FILS
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43490 COSTAROS


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